PH एक तरह का पैमाना है जिससे हम अम्लीय / बुनियादी पानी कैसा है ये जानते है। इसकी रेंज 0 – 14 से जाती है, जिसमें 7 सामान्य होता है। 7 से कम के पीएच अम्लता का संकेत देते हैं, जबकि 7 से अधिक का पीएच एक आधार को इंगित करता है। पीएच वास्तव में पानी में मुक्त हाइड्रोजन और हाइड्रॉक्सिल आयनों की सापेक्ष मात्रा का एक साक्ष्य है।